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Restaurant La Tanière
Le restaurant La Tanière se veut un incontournable au Québec. Table gastronomique affichant quatre diamants au guide CAA/AAA ainsi que la mention « Award of Excellence » dans la prestigieuse revue Wine Spectator,
La Tanière est depuis 1977 la référence dans l’art d’apprêter la venaison au Québec. Le chef-propriétaire Frédéric Laplante a su innover en adaptant son menu au goût du 21e siècle et en repoussant les limites de la cuisine conventionnelle tout en proposant un menu riche en saveur et réfléchi sur le plan nutritionnel. Afin de vous plonger dans un univers culinaire complètement éclaté, La Tanière touchera vos cinq sens à plusieurs moments et à divers degrés lors de votre visite. La cuisine que vous découvrirez en est une qui désire mettre l’accent sur les produits locaux sans s’empêcher d’y intégrer le meilleur de ce que l’on peut apprécier dans le monde culinaire. En fin, c’est avec le désir de vous faire vivre un moment de pure exaltation gustative que nous vous proposons un accord de vins tout aussi recherché qu’inusité !
Au plaisir de vous faire partager notre passion de la cuisine et des vins…
Restaurant La Tanière
2115, rang Saint-Ange
Québec, Canada
G2G 0E8
info@restaurantlataniere.com
www.restaurantlataniere.com
Téléphone : 418-872-4386
Télécopieur : 418-877-6037
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